Značajke uzgoja i čuvanja patkastog mesa mulare

Svaki uzgajivač peradi želi nabaviti stoku koja će brzo dobiti na težini, a istovremeno neće uzrokovati velike probleme u držanju. Zahvaljujući neumornom radu uzgajivača, svake se godine na tržištu pojave nove vrste peradi. U posljednje vrijeme posebnu pažnju privlači patka mularda. Oni ne samo da brzo dobijaju na težini, već daju i neobično ukusno meso. A njihova jetra je cijenjena čak i više od jetre guske, što se oduvijek smatralo delicijom, pa se uzgoj mularija kod kuće čak može smatrati malom tvrtkom.

Patke Mularda

Kratki opis

Prije nego što prijeđemo na opis uzgoja i držanja patki ove pasmine, kažemo nekoliko riječi o tome koja ptica ima općeniti izgled i koje prednosti ima. Patke mularda pojavile su se kao rezultat križanja indoleta s pekinškim patkama. Nije iznenađujuće da smo kao rezultat dobili pticu čije meso ima izvrstan ukus. Ovaj hibrid je dobar jer brzo dobiva na težini u 3-4 kg. Radovi na uzgoju provedeni su u Francuskoj, koja je rodno mjesto mulearda.

Ne trebate znati kako izgledaju mulari da biste ih pronašli u ptičjem dvorištu, fotografiji ili videozapisu. Ptica privlači pažnju svojim neobičnim izgledom. Prije svega, to se odnosi na dimenzije. Teško je pronaći drugog predstavnika patki ove veličine. Mullard patke nadmašuju sve rase u ovom parametru, uključujući i one koje su korištene u uzgoju. Težina odrasle patke je 4 kg. U isto vrijeme, patka mesne pasmine mulard izraste u samo 3 mjeseca. Teško je pronaći drugu pticu koja bi tako brzo dobila na težini.

Izgled muladovog tijela je gust, šljiva je gusta. Na maloj glavi su oči tamnog badema. Kljun patke mesne pasmine mulard obojen je tijelo ili svijetložuto, blago izduženo. Glava je posađena na dugom vratu, kratke noge obojene su žutom bojom. Na tijelu patke su krila. Toliko su čvrsto pritisnuti uz tijelo da ih je izdaleka teško vidjeti. Perje je obojeno u dvije boje: crnoj i bijeloj. Istovremeno mogu prevladati i crno i bijelo. Po boji se patka mularske pasmine može razlikovati od bilo koje druge ptice.

Uzgoj Mullarda

Uzgoj kod kuće prilično je problematičan. To je zbog činjenice da mulari ne daju potomstvo, stoga, da biste dobili hibrid, morat ćete imati pekinške patke i indolete i baviti se njihovim križima. Ovaj zadatak je prilično mučan i treba vremena. Možete krenuti jednostavnijim putem i nabaviti patke na tržištu ptica. Također, kao opcija možete kupiti jaje za inkubaciju i položiti ga u inkubator ili baciti kokoš.

Uzgoj mullarda u inkubatoru

Ako nema legla, tada uzgajanje patuljastih saća kod kuće iz jaja uključuje upotrebu inkubatora. Ovaj se uređaj može kupiti u bilo kojoj specijaliziranoj trgovini ili na Internetu, ali prije nego što odete u kupovinu, preporučljivo je proučiti preglede ljudi koji imaju iskustva sa sličnom opremom. Osim recenzija, neće biti suvišno pogledati fotografije inkubatora.

Prilikom odabira inkubatora, trebali biste obratiti pozornost na njegove funkcionalne značajke. Poželjno je da se uređaj automatizira, inače ćete tijekom inkubacije morati ručno okrenuti svako jaje, a to trebate činiti često. Osim toga, dugo vrijeme izvan kuće tijekom cijelog mjeseca biti će problematično. S automatiziranim inkubatorom, gnjavaža je puno manje: samo postavite program i povremeno provjerite hoće li postavke pogriješiti. Ali automatizirani inkubatori su prilično skupi.

Značajke uporabe inkubatora opisane su u uputama koje ste dobili s opremom. Značajke određenog modela inkubatora su također tamo naznačene. Ako nakon proučavanja uputa imate i dalje pitanja, možete pogledati videozapis u kojem se opisuje pravilno korištenje opreme, iako su često upute detaljne i dostupne.

Kao što pokazuje praksa, potomci koje je izlegla izlegla su životnija, stoga je preporučljivo koristiti inkubator samo ako je to apsolutno neophodno.

Uzgoj mullarda križanjem patki

Vrlo je važno odabrati pravo razdoblje za prijelaz. Kao što praksa pokazuje, razdoblje od kraja travnja do sredine lipnja je najpovoljnije. Potomci su rođeni održivi i otporni na bolesti. Ptice stare 7 mjeseci koriste se za križanje.

Ne biste trebali očekivati ​​da će se nasip odmah nakon što ga ženka smjesti u kavez, pokriti: pticama treba dati malo vremena da se prilagode. Nekoliko parova može biti smješteno u isti kavez u isto vrijeme, ali mužjaci i ženke moraju pripadati različitim pasminama.

Jaja treba sakupljati 7 dana. Na kraju ovog razdoblja odložite jaja u inkubator ili posadite patku u gnijezdu. Odlaganje više od 20 jaja ispod kokoši se ne preporučuje. Svako jaje mora biti pravilnog oblika, bez vidljivih nedostataka. Kako bi odbacili neispravna jajašca u ranoj fazi inkubacije, oni se prozirni uz pomoć posebne opreme koja se naziva ovoskop. Učinite to 10. dana. Prođite kroz svako jaje.

Važno je stvoriti povoljne uvjete za kokoš. Da jaja ne bi došlo do pregrijavanja, patka bi se trebala sustavno okupati, tako da morate staviti spremnik vode u blizinu gnijezda. Hrana se stavlja i u kavez. Otprilike mjesec dana kasnije pojavljuju se patke. Ako je svako jaje pravilno odabrano, izmetljivost prelazi 80%. Kada se izležu patke iz inkubatora, takav je pokazatelj izuzetno teško postići, čak i ako je svako jaje pomno odabrano.

Uzgoj pilića

Uzgoj patuljastih patki kod kuće neće trebati više vremena ili truda nego uzgoj bilo koje druge ptice. Prije nego što počnete uzgajati ptice, trebate opremiti staju za patke. Prije svega, određujemo koliko ćemo patki zadržati. Ništa manje važno nije od čega će kuća biti napravljena. Prostor za ptice trebao bi biti topao. Da bi se patke osjećale ugodno, na 1 kvadratnom. m. ne smije biti više od 3 jedinke. Prema tome, prije nego što izgradite štalu, morate shvatiti koliko će stoke biti tamo.

Uz natkrivenu i toplu staju, trebate opremiti i ptičaru. Ne bi se trebao nalaziti na kolniku, već na mjestu koje je obraslo travom. Prostor za šetnju treba biti dovoljno velik. Svakoj ptici dodijelimo 1 kvadratni kilometar. m. Prostraniji ptičar nije praktično opremiti. Izvrsni ćevapčići uživat će u velikom dvorištu za hodanje, ali ptice koje se puno kreću polako dobivaju na težini. Preporučljivo je opremiti prostor zatvoren nadstrešnicom u plićaku. Tamo se ptice mogu sakriti ne samo od vremenskih prilika, već i od sunca. Mulradske patke puštaju se u šetnju treći dan, pod uvjetom da je vrijeme toplo i sunčano.

Pravilna obrada muljaža zahtijeva sukladnost s nizom standarda, od kojih je najvažniji temperaturni režim. Tijekom prvog tjedna u staji bi trebala biti temperatura od 29 ° C. Nakon 7 dana temperatura se spušta na 18 ° C.

obrok

Hranjenju pilića treba posvetiti posebna pažnja. Ako dijeta nije pravilno sastavljena, mularija neće pravilno dobiti na težini. U prvih 7 dana života patke se hrane tvrdo kuhanim jajima. Nekoliko dana nakon rođenja, žitarice se dodaju u prehranu. Prethodno zdrobljena jaja raspršuju se po leđima ptica. Instinktivno, misleći da se hrana kreće, patke će je početi kljucati s leđa jedni drugima. Nakon toga, ova će vještina pomoći hvatanju hrane u vodi. Tijekom prvog tjedna jaje možete dodati prethodno nasjeckano zrno. 6-7. Dana u prehranu se uvodi kuhani krumpir. Sva nova hrana treba davati postupno.

Promjene hranjenja događaju se 10. i 14. dana. Prvo se u prehranu uvodi kuhani krumpir, a zatim patka. Alge i patke jačaju imunitet ptica. Mogu se nositi na obližnjim vodenim tijelima ili kupiti u specijaliziranim prodavaonicama. Prodavatelji će savjetovati kako nahraniti murve kako bi zdravi odrastali.

Nakon 14. dana u prehranu se dodaju mesni i koštani obrok, obrok, malo masnog sira, mlijeko, zrnati otpad, prethodno kuhana i naribana mrkva. Također možete maziti pernatu kuhanu repe, ali to je težak proizvod za ptice - ako patke vise trbuh, onda su repe potpuno isključene.

Ne zaboravite na mineralne dodatke. U hranu dodajte prethodno nasjeckanu ljusku jajeta, šljunak, kredu, krušni kvasac, školjku. Također, ptice bi trebale imati pristup bujnoj travi. Mineralnim dodacima je preporučljivo imati poseban dodavač.

Treba osigurati da u blizini ptice uvijek postoji čista voda za piće, inače će mularija sporije dobivati ​​na težini.

Složena hrana

Hranjenje mladuncima bit će cjelovito samo ako se hrana unese u prehranu. U prodaji se nalazi hrana koja se može koristiti za hranjenje patuljastih patki raznih vrsta. Ovisno o dobi pataka, oni koriste "početak", "rast" ili "kraj". Iz naziva je jasno kada se treba koristiti koji feed. Od prvih dana života i do dobi od 2 tjedna pticama daju "start". Od 15 do 49 dana stoka se hrani krpom koja raste. Ostatak vremena daju mulardi "kraj".

Ako se "početak" i "rast" razlikuju, mada neznatno po sastavu, onda se "kraj" i "rast" razlikuju samo u kvantitativnim pokazateljima sastojaka koji čine hranu za životinje. Nema potrebe kupovati jeftinu hranu koja neće biti dobra za ptice, bez obzira na to što prodavatelj kaže. Preporučljivo je prethodno ispitati preglede ljudi na složenu hranu za patke.

"Početak" uključuje biljne i životinjske masti, usjeve (kukuruz, pšenica, sireva, soja), mekinje, jelo repice i suncokreta, grašak i grah, ribu i meso i koštani obrok. U sastavu „rasta“ i „kraja“, osim onih sastojaka koji se nalaze u „startu“, nalaze se ječam, destilirane topljive komponente, zob, melasa, kasava, mekinje, lucerno brašno.

Napravite vlastiti pripravak za krmljenje

Uglavnom se složena hrana, koja je suha smjesa, može pripremiti neovisno. Ali ako su patke lakše i gotovo im je svaka hrana dobra, tada su patke teže, stoga je za njih preporučljivo nabavljati posebna krmna smjesa od 1. do 15. dana.

Postoje tablice koje pokazuju postotak svake komponente prisutne u feedu. Ne zaboravite da u prehrani patke moraju biti prisutni sočni dodaci hrane i minerala. Samo uz pravilno hranjenje, mulasto meso je mekano i sočno.

Možete dodati povrće (bundeva, mrkva, korijensko povrće, kupus) u krmne smjese koje pripremite sami. U principu, svaka hrana napravljena od kvalitetnih sastojaka, pod uvjetom da sadrži sve potrebne hranjive tvari, dobra je. Za brzo debljanje potrebno je dodavati kombiniranu hranu u prehranu od prvih dana života.

Ako patke ne apsorbiraju svu hranu, onda je preporučljivo da ostatke ne ostavljaju u zdjelama. To se posebno odnosi na mokru kašu. Ako ptice jedu ustajalu mishmash, onda u većini slučajeva to uzrokuje uznemireni želudac, što nepovoljno utječe na opće zdravstveno stanje, apetit i, shodno tome, debljanje.

bolest

Opis pasmine bit će nepotpun, a da ne spominjemo bolesti kojima mogu biti izloženi murve. Uz pravilno hranjenje i njegu, pilići rastu snažno i zdravo. To potvrđuju pregledi ljudi koji se aktivno bave uzgojem murve. Ali postoje izuzeci.

Prije svega, valja napomenuti da je ovaj hibrid otporniji na zarazne bolesti od ostalih ptica. Patka mulara podložna je bolestima poput:

  • Bolest aspergiloze;
  • kloatsit;
  • nedostatak vitamina.

Bolest aspergiloze

Muške patke su bolesne od ove bolesti ako se krše pravila za hranjenje ptica. Sva hrana mora biti svježa i čista. Uzročnici bolesti nalaze se u plijesni koji prekriva hranu koju jedu patke mularije. Znakovi ove bolesti su mučnina, opća slabost, teško disanje i nedostatak apetita.

Za liječenje bolesti aspergiloze koristi se otopina vitriola koja se daje umjesto vode, te lijekovi koji se prodaju u specijaliziranim ljekarnama. Ali samo-lijek ne vrijedi. Prije davanja pernatih lijekova, bolje je konzultirati se s veterinarom koji će postaviti dijagnozu. Ovi simptomi nisu karakteristični samo za bolest aspergiloze. A s pogrešnom dijagnozom, liječenje može samo pogoršati stanje patki.

Kloatsit

Još jedna bolest uzrokovana nepravilnim hranjenjem. Muškat mesne pasmine treba vitamine skupine A i D. Ako ih nema, ptice osjećaju slabost. Patke nevoljko kljucaju, perje počinje ispadati, patke ćelaviti.

Često je za liječenje bolesti dovoljno promijeniti prehranu, uključiti vitaminske komplekse. Ako su perje počele ispadati u patkama, tada ih treba liječiti kod kuće uz pomoć posebnih masti.

Manjak vitamina

Kao i kloacit, nedostatak vitamina uzrokovan je nedostatkom određenih vitamina i minerala. Simptom nedostatka vitamina je ćelavost. Patke se stežu i peru perje. Liječenje uključuje promjenu prehrane.

Da se izbjegnu problemi s patkama i stokom da ne pate od zaraznih bolesti, u kući se mora promatrati čistoća. Jednom svakih nekoliko godina šupe se moraju dezinficirati. U zaraznim bolestima, u pravilu, ptice najprije lupaju, a zatim padaju na noge. Patke su najvjerojatnije pogođene. Ptice starije od jednog mjeseca i starije otpornije su na razne infekcije. Infekcije treba liječiti stručnjak.

Točke za znati

Prosječna težina odrasle patke je 4 kg. Ali ako pravilno hranite mulare, možete uzgajati ptice težine 6-7 kg. Istovremeno, vrlo je važno pravovremeno zaklati pticu. Optimalno vrijeme za klanje je 60 dana. Ako se iz nekog razloga planovi nastavljaju uzgajati stoku, tada se tov nastavlja još 3, 5-4 tjedna. Takav je okvir posljedica činjenice da negdje na 70. dan počinje motanje, tijekom kojeg patke gube na težini. Također, trupla, koja su zaklana za vrijeme topljenja, mnogo je teže pljeskati, a meso nije tako ukusno, pa ima smisla držanje ptica još mjesec dana. Pravilnom prehranom ptice će u tom razdoblju dobiti još nekoliko kilograma.

Prije klanja patka mulara ne smije se hraniti 5-6 sati. Unos vode također bi trebao biti ograničen. Da biste bili sigurni da se patke ne pokreću, preporučljivo je promatrati ptice prije rezanja.

Lako je brinuti se o jarbolima. Dovoljno je tijekom dana osigurati da imaju čistu vodu i mineralne dodatke u posebnim hranilicama. Također, briga za ptice uključuje vodene postupke. Ako u blizini nema jezerca, onda možete napraviti mini jezero na šetalištu. Tamo će patke i patke moći plivati ​​tijekom dana.

Odlazak ne uključuje samo ugostiteljstvo. Za patke i patke koje morate stalno gledati, obratite pažnju na njihov izgled. Ako neka patka ne jede i ponaša se pasivno, mora je biti izolirana i ispitana na prisutnost bolesti. Ako se ništa ne nađe, odjel se može vratiti u sobu sa svim patkama i patkama.

O poljoprivredniku je odlučiti tko će započeti. Ali vrijedi napomenuti da je uzgoj mularije isplativiji od ostalih ptica, jer one, kad ima dovoljno trave, konzumiraju manje hrane.

zaključak

Mularda je hibrid pekinške patke i indochke koja se može uzgajati samostalno. Uzgoj kukuljica kod kuće čak je i za početnike. Ali da biste dobili ovaj hibrid, morat ćete stalno križati patke iz Pekinga i Indowaka. U skladu s tim, bit će potrebno nabaviti ptice obje pasmine. Ako se maksimalno potrudite, uzgajanje hibrida, koji ponekad naraste do 5-7 kg, bit će izvediv zadatak. Ali prije uzgoja ptica, trebali biste opremiti staju za njihovo održavanje. Također je važno osigurati da peradarska kuća ima posebno mjesto za potomstvo koje je tek rođeno.

Na temelju karakteristika hibrida dobivenog križanjem pekinške patke i indochke, on praktično nema nedostatke. Recenzije ljudi koji već imaju iskustva u držanju murve potvrđuju ovu činjenicu. A jela napravljena od nježnog mesa ove ptice odlikuju čak i pekinšku patku po ukusu.

Preporučeno

Opis sorte krastavaca Balkonsko čudo
2019
Zahtjevi za izgradnju štale za domaće koze
2019
Uzroci oticanja vimena u kravi
2019