Uzroci alergija na bundevu

Da biste svoje tijelo učinili zdravijim, ne morate tražiti egzotičnu hranu. Takvo uobičajeno povrće poput bundeve nije za ništa nazvano skladište vitamina. Ali ponekad čak i takve kulture bogate korisnim tvarima izazivaju zaštitnu reakciju tijela. Alergija na bundeve je rijetka, ali u nekim slučajevima ovaj proizvod može postati njezin provokator.

Uzroci alergija na bundevu

Glavni razlozi

Prednost povrća je neosporna: koristi se ne samo kao prehrambeni proizvod, već i kao sredstvo koje se koristi u kozmetologiji i tradicionalnoj medicini. Ljekovita svojstva koja posjeduje kombiniraju se s ogromnom količinom vitamina i minerala.

Nije uobičajeno klasificirati povrće kao alergični proizvod, ali u nekim je slučajevima čak i ono sposobno izazvati pojavu ove neugodne reakcije.

Ljudski imunološki sustav je višestruk i individualan. Iako je povrće slabo alergeni proizvod, ljudsko tijelo je u stanju prilično oštro reagirati na prisutnost bundeve u prehrani.

Glavni razlozi zašto bundeva postaje alergična na ljude su sljedeći:

  • pojedinačna netolerancija na komponente prisutne u povrću;
  • nasljednost: ako je jedan od roditelja alergičan, čak i bundeva može izazvati pojavu takve reakcije kod djeteta;
  • kultura (u sjemenkama bundeve) sadrži specifičan protein koji ljudsko tijelo može uočiti kao strano i odbačeno;
  • karoten koji daje povrću privlačnu i ukusnu boju i sadrži ga u velikim količinama;
  • u nekim slučajevima nepošteni vrtlari gnoje usjev kemikalijama štetnim za ljude. Njihova prisutnost u povrću može izazvati negativne reakcije tijela.

simptomi

Ako nakon konzumiranja bundeve primijetite barem jedan od niže navedenih simptoma, svakako biste trebali konzultirati liječnika. Ne preporučuje se samostalno liječenje i samostalno utvrđivanje uzroka alergije.

Simptomi alergije na buču:

  • mali osip na koži, koji je popraćen svrbežom;
  • pojava oticanja usne šupljine i ždrijela;
  • iznenadni curenje iz nosa ili kašalj;
  • poremećaj probavnog sustava, koji se očituje kršenjem stolice;
  • bol koja je lokalizirana u abdomenu;
  • mučnina i povraćanje
  • nagli napad ekcema i suza;
  • u posebno teškim slučajevima može se primijetiti Quinckeov edem ili anafilaktički šok.

Da biste postavili točnu dijagnozu, odredite testove. Njihova suština leži u činjenici da liječnik napravi nekoliko ureza na koži pacijenta, na koje se nanosi navodni alergen. Nakon kratkog vremena, tijelo alergične osobe pokazuje reakciju.

Ako imate znakove alergije, obratite se liječniku

Krvni test može odrediti dijagnozu, koja pokazuje prisutnost određenog mikroelementa u ljudskom tijelu.

Kako bi olakšali rad liječniku, osobe s alergijom vode posebne dnevnike hrane u koje bilježe svu hranu koju konzumiraju tijekom dana.

Oralni alergijski sindrom

Simptomatologija je da osoba razvije svrab koji je popraćen oticanjem usta, usana ili obraza. Izgaranje se može primijetiti u usnoj šupljini, na obrazima se pojavljuju mrlje. Takav brzi razvoj alergijske reakcije može izazvati uporabu sirove kaše bundeve ili njenog soka.

Kao dodatni simptomi mogu se pojaviti nazalna kongestija, kihanje i suzenje.

Najopasniji je edem larinksa, koji pacijentu otežava disanje zbog suženja dišnih putova, pojavljuje se promukli glas.

Oštećenja kože i sluznice

Ova opcija uključuje oralnu alergijsku reakciju. Događa se da ga nadopunjuju dermatitis i urtikarija (mjehurići koji nestaju nakon kratkog vremena, ne ostavljajući nikakve tragove).

U posebno teškim slučajevima pojavljuje se Quinckeov edem. Glavni znakovi negativne reakcije koja se očituje na koži smatraju se svrbežom, ljuštenjem kože, osipom.

Probavni sustav

Često alergije mogu kod ljudi uzrokovati probavne smetnje. Ako nakon konzumiranja bundeve osjetite mučninu ili povraćanje, oštre bolove i trbušne grčeve, uznemirene stolice ili nadutost, odmah trebate konzultirati liječnika. Samo on može točno dijagnosticirati.

Ovi simptomi su opasni za ljudski život, stoga zahtijevaju trenutnu reakciju na njih.

Ovi poremećaji mogu biti uzrokovani i unakrsnom alergijom kada ih izazivaju sastojci drugog proizvoda koji su po strukturi slični alergenu na bundevu.

liječenje

Ako primijetite barem jedan znak alergijske reakcije na bundevu, trebali biste:

  • odmah isključite proizvod iz prehrane ili ga pokušajte koristiti u termički obrađenom obliku, posebno za djecu;
  • promatrajte stanje tijela tijekom dijeta;
  • Ne pijte sok od bundeve svjež;
  • bezuspješno se posavjetovati sa stručnjakom.

Ako ste alergični na njega, možete vratiti bundevu samo uz dozvolu liječnika i pod njegovim nadzorom, jer u protivnom može dovesti do nepredvidivih negativnih posljedica.

U odraslih

Toplinska obrada smanjit će alergene.

Osim medicinskog liječenja, koji se sastoji u uzimanju posebnih antialergijskih lijekova, odrasli često pribjegavaju netradicionalnom, što ako ne pomogne, zasigurno neće puno štetiti. Sastoji se u uzimanju dekocija bilja:

  • bokovi ruža. Pomaže u obnovi probavnog trakta, ublažava upalu i otekline, a također smanjuje proizvodnju histamina koji utječe na preosjetljivost na alergene. Suhe bobice (100 g) moraju se preliti kipućom vodom (1 l). Alat se inzistira i uzima se po ½ žlice. l. prije jela;
  • kamilica, kao antibakterijska biljka, pomoći će u smanjenju upalnih procesa na koži. Za juhu od kamilice 4 tsp. 500 ml prokuhane vode izlije se u osušeno bilje, čuva i koristi kao kupke i losione za zahvaćena područja.

Također, za smanjenje reakcije koriste se infuzije niza, luk, celandin, lovorov list i dr.

Kod djece

Kada jedete bundeve za djecu, preporučuje se zagrijavanje. U ovom slučaju, većina alergena sadržanih u njemu uništava se, a proizvod postaje gotovo hipoalergen.

Pojava takvih reakcija kod djece karakterizira brzi razvoj, stoga treba obratiti posebnu pozornost na to. Najčešća alergija u dojenčadi je kada zajedno s majčinim mlijekom (ako je majka konzumirala bundevu) dobivaju komponente ovog proizvoda.

Tinejdžeri također mogu biti alergični na ovo povrće. Prirodni procesi koji se događaju u tijelu tijekom određenog razdoblja mogu ga uzrokovati. Hormonska neravnoteža u djece s vremenom prolazi sama od sebe.

Primijetivši prve znakove alergije kod djece na bundevu, trebate je odmah ukloniti iz prehrane i konzultirati se s liječnikom. Nakon vremena, možete pokušati uvesti proizvod u hranu, ali to morate učiniti postupno, neprestano promatrajući reakcije djetetovog tijela.

dijeta

Pacijenti s alergijom slijede određenu prehranu. To poboljšava njihovo blagostanje, dodaje vitalnost i energiju. Nije teško promatrati, glavni je uvjet da iz prehrane isključite proizvod koji uzrokuje alergije.

Postoje određene preporuke prehrane tijekom alergija:

  • treba uključiti u svoju prehranu više tekuće hrane - povrća, mliječnih juha;
  • preporučena hrana 3 puta dnevno. Između obroka možete napraviti lagane zalogaje;
  • srdačna i visokokalorična jela u ovom razdoblju bolje je isključiti iz prehrane - uzrokuju osjećaj težine;
  • važno je jesti salate od svježeg i pirjanog sezonskog povrća;
  • nužno u prehrani odrasle osobe treba biti prisutan protein - kuhana ili parna piletina, puretina, govedina s niskim udjelom masti;
  • tijekom pogoršanja alergija potrebno je koristiti dovoljnu količinu tekućine (najmanje 1, 5 litre dnevno).

prevencija

Pravila za prevenciju alergija:

  • proizvod mora biti ekološki prihvatljiv, bez kemikalija i genetski modificiranih organizama;
  • poluproizvodi koji sadrže bundevu trebaju biti na odgovarajući način označeni;
  • za osobe sklone alergijama, preporučuje se da sa sobom uvijek imate odgovarajuće lijekove.

Bundeva djeluje kao alergen prilično rijetko, ali i dalje je prisutna u životima nekih ljudi i može uzrokovati puno neugodnosti. Važno je saznati o tome na vrijeme, samo na taj način ćete zaštititi svoj život i učiniti ga ugodnijim.

Preporučeno

Karakteristična kapljica meda od rajčice
2019
Što je korisno bijelo grožđe
2019
Sadržaj vitamina C u limunu
2019