Prednosti i štete čaja od mrkve

Čaj od mrkve malo je piće poznato većini. Jednostavno ga je kuhati, a istovremeno ima dobar okus. Nezaobilazno je sredstvo u liječenju određenih bolesti.

Prednosti i štete čaja od mrkve

Koje su prednosti čaja od mrkve

Čaj od mrkve, zbog prisutnosti velikog broja zdravih vitamina, makro- i mikroelemenata u glavnom sastojku (mrkve), blagotvorno utječe na funkcioniranje ljudskog tijela:

  • beta-karoten ima pozitivan učinak na dišni sustav, jer se piće često pije u terapeutske svrhe kod bronhitisa i upalnih procesa u plućima,
  • bogat sastav vitamina omogućava povećan imunitet i redovitom upotrebom stvara stabilnu otpornost na virusne i bakterijske infekcije, pa se preporučuje u razdobljima SARS-a i epidemije gripa,
  • antioksidanti sadržani u usjevima korijena i vrhovima tijela uklanjaju toksine što je korisno u čišćenju organizma,
  • korist se očituje u poboljšanju općeg stanja, jer se preporučuje čaj za nadoknadu energije i snažnu energiju,
  • mrkva se smatra jednim od najboljih povrća za prevenciju problema s vidnim organima, jer je propisana za poboljšanje vida,
  • mikro i makro elementi blagotvorno utječu na stanje kože i kose, pa se takav čaj često koristi u kozmetičke svrhe,
  • povrće potiče apetit, prikladno je kao sredstvo za poboljšanje probave, pa se pije protiv povećanog stvaranja plinova,
  • ima svojstvo snižavanja krvnog tlaka, pa ga koriste pacijenti s hipertenzijom,
  • Ima korisna svojstva za prevenciju bolesti prostate.

Šteta od pića od mrkve

Ako se prekorače preporučene dnevne količine, čaj od mrkve s vrhova mrkve i korijenskih usjeva može nanijeti štetu, posebno ako postoje kontraindikacije za uporabu glavnog sastojka, uključujući:

  • individualna netrpeljivost prema mrkvi,
  • trudnoća i dojenje,
  • kronične bolesti probavnog sustava i dvanaesnika, posebno njihova pogoršana stanja.

Dopušteni dnevni unos, koji nije štetan za tijelo i preporučuje liječnik, je 1 šalica (do 200 g) dnevno. Ako se prijeđe gornja norma, moguće su nuspojave: napadi mučnine i povraćanja, pojava glavobolje.

Sušenje mrkve za pravljenje čaja

Čaj od sušene i svježe mrkve

Sušenje se može pripremiti iz svježe ubrane ili osušene biljke. Suha mrkva je prihvatljiva na jedan od sljedećih načina:

  • Koristeći posebnu električnu sušilicu, namijenjenu sušenju povrća i voća, u koju stavljaju mljeveni ili sjeckani korijen u male komade.
  • Pomoću pećnice, u koju je povrće istrošeno ili sitno sjeckano, rasporedite na lim za pečenje i stavite u pećnicu prethodno zagrijanu na 200 ° C na 20 minuta, ostavljajući vrata pećnice malo zatvorenima. Nakon prvih 20 minuta povrće izvaditi, ohladiti, izmiješati i ponoviti postupak sušenja na isti način još 2 puta.
  • U prirodnim uvjetima, što je najpoželjnija opcija, jer osigurava očuvanje veće količine hranjivih sastojaka tijekom procesa sušenja, za koje se mrkva i vrhovi razrežu dužine 3 mm, polože na ravnu površinu i postave na mjesto dobro izloženo suncu s otvorenim zrakom povremeno miješajući.

Za očuvanje hranjivih sastojaka tijekom sušenja pripremite sušenu mrkvu u skladu s nizom pravila za njezinu pripremu:

  • Za sušenje odabrane su samo svježe korijenske biljke srednje veličine koje nemaju mehanička oštećenja i tragove oštećenja štetočinama i gljivičnim ili bakterijskim infekcijama.
  • Povrće se temeljito opere prije sušenja.

Pravilno sušeno povrće zadržava zdrava svojstva na razini kvalitete svježe biljke. Osušeni proizvod čuva se u zatvorenoj posudi na tamnom mjestu.

Čaj od mrkve

Tehnologije kuhanja ovise o vrsti sirovina koja se koristi u pripremi. Istodobno, prilikom pripreme napitka, sastojci se miješaju u jednakim omjerima istovremeno s usjevima korijena i vrhovima.

Pri pripremi čaja koristi se povrće, kao i vrhovi i sjemenke.

Učinkovitost korisnih svojstava čaja od mrkve povećava med koji je položen u njega, dodano mlijeko i limun. Tijekom sezonskih epidemija respiratornih bolesti u piće se dodaje bilje koje se kombinira s njim, uključujući plodove ruža, lišće i plodove crnog ribiza.

Osušena mrkva

Lako je napraviti čaj od mrkve kod kuće. Recept za kuhanje nalikuje procesu pripreme klasičnog čaja:

  • čajnik se prelije kipućom vodom,
  • u nju stavite nekoliko žlica sušenog proizvoda, prelijte kipućom vodom,
  • inzistirati na pola sata.

Svježa mrkva

Čaj se priprema od svježe mrkve po analogiji s prethodnim receptom, dok se korijen korijena ili njegovih vrhova opere, nasjecka, stavi se nasjeckana masa u čajnik umočen u kipuću vodu, prelije kipućom vodom i inzistira 20 minuta.

zaključak

Čaj od mrkve zdrav je napitak koji se preporučuje u liječenju i prevenciji niza bolesti. Da biste izbjegli štetu organizmu, pridržavajte se dnevnog unosa. Uzgaja se svježe ubranom ili osušenom prema određenim pravilima biljke. Kao sastojke uzmite i sam usjev korijena, kao i vrhove i sjeme biljke.

Preporučeno

Opis sorte krastavaca Balkonsko čudo
2019
Zahtjevi za izgradnju štale za domaće koze
2019
Uzroci oticanja vimena u kravi
2019