Koristi i štete zečje masti

Malo ljudi zna da je zečja mast koristan i potreban proizvod za ljude. Životinjska masnoća kao cjelina ima puno funkcija i može se koristiti u mnogim područjima ljudskog života: od kuhanja do kozmetologije. Svakodnevna prehrana osobe treba biti ispunjena biljnim i životinjskim komponentama, tako da izgled i zdravlje ne utječu.

Zečja mast

S malom količinom masti i proteina, živčani sustav i rad mozga se pogoršavaju, oštećuje se pamćenje i proizvodnja testosterona. Budućim majkama upravo bi taj element trebao predstavljati dovoljan dio prehrane. Uostalom, ovaj proizvod ima sposobnost brzog apsorbiranja i nema nuspojava. Ograničavanjem unosa masti tijelo može dovesti do nedostatka kisika i stalne slabosti. Kakva je zečja mast dobra za ljude?

Glavna korisna svojstva zečje masti

Zečina tjelesna masnoća zeca je kombinacija prehrambenih i gustatnih osobina koja sadrži najmanje kolesterola. Zato je meso kunića korisno i preporučuje se za konzumaciju, za razliku od pernatog mesa. Reći da je ova komponenta korisna znači ne reći ništa. Zečja mast ima puno pozitivnih karakteristika.

  1. Ima bogat kemijski sastav, stoga pomaže ojačati imunitet, pruža tijelu zasićene kiseline, koje su osobi potrebne za aktivan rad organa.
  2. Zasićene, mononezasićene, polinezasićene masne kiseline uključuju se u sadržaj elementa u jednakim količinama. Sličan omjer nije moguće pronaći ni u jednoj drugoj životinji - jedinstven je.
  3. Sastav je prepun ekstraktivnih dušičnih tvari koje utječu na okus i potiču proizvodnju probavnog soka.
  4. Zbog višeg CEM indeksa (koji je odgovoran za sintezu sastojaka stanične membrane), zečja mast je korisnija i kvalitetnija, a također ima i povećanu biološku vrijednost. Sastav mu je sličan onom medvjeda, jer su troškovi proizvoda od kunića prilično visoki.

Kuniće meso je ekološki prihvatljivo, što se smatra jednom od najimpresivnijih prednosti, a sadrži dovoljnu količinu proteina, minerala i vitamina. Asimilacija potrebnih komponenti događa se u tijelu za gotovo 100 posto.

Zbog fizioloških karakteristika kunića, životinja ne podnosi mikrobe i viruse i ne nakuplja pesticide i herbicide u tijelu. Ovaj je faktor utjecao na činjenicu da su se kućni ljubimci počeli koristiti za kliničke eksperimente i eksperimente kao nemi eksperimentalni materijal.

Moguća šteta od zečje masti

Ako korist masne komponente kunića više nije u dvojbi, moguće su negativne posljedice samo pitanje. Bez obzira na to kakva divna dijetalna i korisna svojstva moraju imati proizvod, on može biti štetan kao rezultat pojedinačne netolerancije.

Unatoč činjenici da je ovo jedina negativna značajka mesa, osobe koje pate od alergije moraju biti oprezne s njim kako ne bi dovele do komplikacija. Zečja masnoća može negativno utjecati na tijelo zbog dušičnih i ekstraktivnih tvari koje čine sastav mokraćne kiseline. Njegov povećani sadržaj dovodi do gihta i upale zglobova kod odraslih te do neuroartritične dijateze u djece. Kao što vidite, koristi i štete od masnoće nisu daleko u jednakim omjerima, jer se meso i drugi „proizvodi“ od kunića mogu bez straha koristiti u svim slučajevima koji nisu povezani s pojedinačnim čimbenicima.

Kako koristiti masti u medicini?

Zečja masnoća svoju je slavu stekla među narodnim iscjeliteljima prije mnogo stoljeća, jer su se njezine prednosti više puta dokazale u liječenju prehlade i drugih bolesti. Vjeruje se da njegova upotreba za uklanjanje prehlada može brže izliječiti osobu. dovoljno:

  • 1 žlica tri puta dnevno prije jela - za kašalj;
  • redovito trljanje dojke - u liječenju bronhitisa i tonzila;
  • ubacivanje zagrijane masnoće u uho ili kompresije - za borbu protiv otitisnih medija.

Možete koristiti mast s medom. Međutim, imajte na umu da će grijani med imati suprotan učinak i smanjiti moguće prednosti masne komponente. Pomiješajte komponente u omjeru 1 do 3 ili koristite odvojeno.

Uz pomoć masti, osoba se može riješiti manjih rana, jakog peckanja i peckanja kože. Zečja mast prava je pomoć u liječenju i obnovi oštećenih tkiva, pa može zamijeniti čak i domaći kravlji maslac od ghee-a. Za liječenje opekotina od rana, možete koristiti domaću mast. Za njegovu pripremu miješa se rastopljeni topli zečji proizvod i pčelinji vosak. Zatim dodajte istu količinu meda. Mast se ostavlja u hladnjaku za čuvanje.

Kozmetička upotreba

Zečja mast se koristi u kozmetologiji zbog jedinstvenog sastava i sposobnosti regeneracije tkiva. Prije desetaka godina, dodavanjem masti, počeli su izrađivati ​​skupu sovjetsku kozmetiku - Dzintars. U nastavku razmatramo glavna kozmetička svojstva.

  1. Oslobađanje kože od hrapavosti, ljuštenja i pretjerane suhoće - da biste nadopunili tjelesnu opskrbu vitaminima i zaštitili se od vremenskih promjena, dovoljno je lice namazati masnoćom ili napraviti maske s medom (u omjeru 2: 1). Takvi postupci mogu imati snažan utjecaj i dati brzi učinak oporavka i oporavka.
  2. Bori se protiv gnječenja i umora kože, vraća krhku i beživotnu kosu, sprječava gubitak i krhkost noktiju. Da biste to učinili, preporučuju jesti masnoću s hranom - to će potpuno preobraziti izgled.
  3. Poboljšanje stanja kose, daje joj sjaj i gustoću. U ove je svrhe dovoljno redovito nanositi učinkovitu i čudotvornu masku na kosu od rastopljene kravlje ili zečje, gusje masti, pomiješane s medom i sjeckanim češnjakom. Takva se smjesa ne smije zagrijavati ili koristiti kao tinktura. Maska se pažljivo utrljava u korijen kose, masira, češlja se drvenom grahom i prekriva bilo kojim filmom ili vrećicom, umotava u ručnik ili šešir. Ostavite smjesu na glavi nekoliko sati, a zatim nježno i energično isperite kosu medicinskim šamponom i nakon sušenja češljajte je češljem. Ne postoje ograničenja za upotrebu maske - može se raditi svakodnevno.
  4. "Buđenje" i daje koži svježinu. Potrebno ga je nekoliko puta tjedno podmazati najsitnijim slojem masti i namazati ubrusom svakih 45 minuta.
  5. Eliminacija suhih ruku. Da biste to učinili, dovoljno je koristiti komponentu masti umjesto kreme prije spavanja.
  6. Oprez protiv mraza na licu i rukama. Da biste to spriječili, pomoći će vam guska mast ili zečja mast s odgovarajućim talištem do 40 stupnjeva. Masnoća ne samo da može zaštititi integritet, već i izliječiti postojeće probleme. Isto se odnosi i na nanošenje rana, ogrebotina i gnojnih ozljeda.

Zečja mast nalazi se u mnogim medicinskim proizvodima, parfemima, kozmetici, zbog svojih hipoalergenih svojstava. Jedinstvenost i prednosti rafinirane zečje masti naučnici su u više navrata dokazali.

Kulinarska upotreba

Upotreba zečje masti u kuhanju prilično je česta i javlja se prije svega tijekom prženja i kuhanja vitkih jela. Najbolje ga je kombinirati s rastopljenim goveđim i svinjskim masnoćama da bi se komponente upijale. Zečja masnoća je 100% probavljiva, pa se može koristiti i za kuhanje najmanje djece. Dijetalno meso sadrži oko 80 posto bjelančevina, dok masnoće ima tek 20.

Ako kuhate leš životinje i postignete dobro zagrijavanje, možete izbjeći pojavu neugodnog mirisa. Bosiljak se koristi za maskiranje mirisa. Dodajući masnu komponentu domaćem pečenju ili pečenju, domaćica može postići 5-ak ubrzavanja "rasta" testa.

Sadržaj masti u pekarskim proizvodima daje im profinjeniji i nježniji okus i traje dulje. Meso i bilo koji mesni proizvodi dobit će bogat i nezaboravan okus, dodate li malo unutarnje masti. Usput, unutarnja mast savršeno se čuva u zamrzivaču. Često se zečji proizvod miješa s mačjom masnoćom, čija je boja žuta. Da biste razlikovali hranu, ne zaboravite da je boja masti kunića bijela.

Visoka biološka vrijednost zečjeg mesa omogućuje ga da ga konzumira ne samo osoba bilo koje dobi, već i pacijent koji podržava terapijsku prehranu. Nutricionisti uvjeravaju da konzumiranjem zečjeg mesa možete normalizirati metabolizam masti i optimizirati ravnotežu hranjivih sastojaka. Jer se meso kunića često propisuje u liječenju peptičkog čira, kolitisa, gastritisa, bolesti jetre, hipertenzije, dijabetesa. Jetra životinje može pokazati terapeutski učinak u slučaju problema s bubrezima.

Kako se ispostavilo, zečja mast je uistinu vrijedan i koristan proizvod, čija se šteta može dobiti samo zlouporabom. Unatoč svojoj nepopularnosti, mast se može koristiti u kozmetologiji, kuhanju i medicini.

Preporučeno

Opis sorte krastavaca Balkonsko čudo
2019
Zahtjevi za izgradnju štale za domaće koze
2019
Uzroci oticanja vimena u kravi
2019