Kompot Fanta od marelica, naranči i limuna - neobična poslastica

Bez sumnje, svaka domaćica, kako na svečanom stolu, tako i u dnevnoj prehrani u jesensko-zimskom razdoblju, na stolu mora imati svoje domaće piće. Ali što bez njega? Uostalom, ukusna je i zdrava - bez agresivnih konzervansa, bez boja, bez stabilizatora i ostalog maka, što se ne može reći o sokovima iz trgovine.

U posljednje vrijeme kompot je postao vrlo popularan, doista nalikuje poznatoj soda Fanta po svačijem ukusu. Slatki napitak od marelice s narančom odmah je očarao sve, posebno djecu.

Svijetleg i sunčanog izgleda ugodno izraženog citrusnog okusa, kompot je zauzeo aktivno mjesto u arsenalu gotovo svake domaćice. A prednosti od toga su očite, jer su svi sastojci prirodni.

Postoji puno recepata za pravljenje tako ukusnog kompota. Reći ću vam neke od njih - moje favorite.

Kompot Fanta od marelica i naranči, klasičan recept

Sastojci

  • Marelice - 400 g
  • Naranče - 1 kom.
  • Šećer - 400 g

priprema

  • Poredati marelice. Voće ostavite samo zrelo, bez vidljivih oštećenja. Potopite plodove u hladnoj vodi, ostavite da odstoji nekoliko minuta, tako da prašina ode. Dalje, operite moje marelice i odložite neko vrijeme tako da višak vode nestane.

  • Pripremite naranču. Mora se dobro oprati pomoću neagresivne četke za potpuno uklanjanje premaza od voska. Dalje, izrezati agrume u krugove.

  • A sada da se pozabavimo kompotom. Koristit ćemo trolitarske posude. Potrebno ih je temeljito oprati soda i sterilizirati na štednjaku iznad pare, odnosno organizirati parnu kupelj za staklenku. Ne zaboravite kuhati i metalne poklopce za šavove.

  • Na dno pripremljene posude stavimo marelice.

  • Nakon voća, u staklenku šaljemo i narezane krugove naranče.

  • Vodom, prethodno dovedenom do vrenja, napunite sadržaj limenke. Pokrijte metalnim poklopcem i ostavite voće da se zagrije oko 10 minuta.

  • Nakon 10 minuta, iz limenke izlijemo vodu i ponovo je pošaljemo u štednjak da se zagrije.

  • Ulijte šećer u kipuću vodu, povremeno miješajući, ostavite da se potpuno otopi. Nakon što ponovno prokuha, kuhajte 2 minute. Sirup je koncentriran. Količinu šećera možete prilagoditi svom ukusu.

  • U staklenku ulijte gotov sirup u voće. Odmah valjajte metalni poklopac.

  • Kapacitet okrećemo naopako. Zamotajte staklenku i ostavite je da se potpuno ohladi najmanje 24 sata. Tada se posuda s kompotom može pre zime izvaditi u ostavu.

  • Kompot Fanta od marelice i naranče spreman je prema klasičnom receptu! U ovoj verziji dvaput smo napunili iz razloga što iz marelica nije uklonjeno sjeme. Takav kompot možete čuvati ne više od godinu dana. Da, u principu, više nećete uspjeti. Kompot je lagan, osvježavajući, s jarko narančastim okusom.

Kompot Fanta od marelice i naranče s limunskom kiselinom

Sastojci

  • Marelice - 450 g
  • Naranče - 1 kom.
  • Šećer - 400 g
  • Limunska kiselina - 0, 5 tsp.

priprema

  • Sortiramo marelice, uklanjamo lišće, grančice. Ostavite pokvareno voće. Isperite voće pod tekućom vodom, ostavite ga u drugaru 10 minuta, tako da višak tekućine ostane u čaši.

  • U ovoj verziji recepta bit će samo jedno punjenje. Mi samo uklanjamo kosti.

  • Pripremite naranču. Obavezno ga operite, možete preliti kipućom vodom - to će vam pomoći ukloniti voštani premaz koji prekriva citrusne plodove kako se ne bi pokvarili. Narežite naranču na pola kruga.

  • Obavezno pripremite posudu za kompot. Banku je potrebno oprati i sterilizirati. Alternativno - držite 10 minuta u vrućoj pećnici. Metoda je vrlo zgodna, jer možete sterilizirati nekoliko limenki odjednom. Metalni poklopac kuhamo nekoliko minuta. U pripremljenu staklenku izlijte čiste polovice marelica.

  • U staklenku se šalju i prepolovljene polovice kriške naranče.

  • U staklenku izlijte šećer i limunsku kiselinu, potrebne za recept.

  • Prethodno zagrijavajte filtriranu vodu. I čim voda proključa, izlijte je u staklenku s marelicama. Staklenku pokrijemo metalnim poklopcem, ali je još ne valjamo.

  • U visoki lonac stavite pamučni ručnik na dno. Stavimo staklenku i napunimo je vodom do ramena. Nakon vrenja, sterilizirajte trolitarsku staklenku s kompotom 10 minuta. Nakon sterilizacije staklenku odmah zatvaramo metalnim poklopcem. Posudu okrenite, zamotajte i ostavite da se hladi na sobnoj temperaturi. Zatim uklonite kompot za dugotrajno skladištenje.

  • Kompot Fanta od marelice i naranče s limunskom kiselinom je spreman! Takav osnažujući, osvježavajući i vitaminski napitak pružit će posebno raspoloženje i zasititi tijelo vitaminima, koji su toliko potrebni u jesensko-zimskom periodu.

Kompot od marelice marelice s narančama i limunom

Sastojci

  • Marelice - 400 g
  • Naranče - 0, 5 kom.
  • Limuni - 0, 5 kom.
  • Šećer - 250 g

priprema

  • Sortiramo marelice. Nemoguće je dopustiti da truli plodovi padnu u kompot, to će pokvariti okus napitka. Ili još gore - nećemo ga moći ni pokušati, jer će poklopac nateći i eksplodirati. Voće dobro isperite u vodi. Čisti plodovi daju malo vremena da se osuše.

  • Iz suhih marelica potrebno je izdvojiti sjemenke. Ponovo provjerite ima li oštećenih mjesta. Bacite dalje, čak i ako je voće malo loše.

  • Limun i naranča temeljito se isperu od premaza od voska. Izrežite citrusa u pola krugova. I sok ostavljamo.

  • Za pripremu kompota pripremimo staklenku od tri litre - dobro je isperemo sodom, isperemo čistom vodom i steriliziramo. Steriliziramo na bilo koji mogući način .. Najbolje je zadržati velike količine pare preko pare, polovice marelice prebacimo u steriliziranu staklenku.

  • Nakon marelica šaljemo pola kruga naranče i limuna. Važno! Za pripremu kompota s citrusima preporučljivo je odabrati voće tankog tijela, oni neće dati gorčinu u piću.

  • Stavite šećer u staklenku. Količinu možete prilagoditi svom ukusu. Kompot se može napraviti koncentriraniji.

  • Unaprijed skuhajte čistu filtriranu vodu. Sadržaj staklenke prelijte kipućom vodom. Odmah poklopite i razvaljajte.

  • Zakrenite zatvoreni spremnik naopako da provjerite kvalitet poklopca. Zamotajte dobro i ostavite dok se kompot potpuno ohladi. Dalje, staklenku skrivamo u podrumu do zime.

  • Kompot od marelice Fanta s narančama i limunom je spreman! Rezultat je bio ne samo ukusan i zdrav napitak, već i izvrsna alternativa za pohranu proizvoda. A ako uzmete u obzir njegovu 100% prirodnost, onda ga djeca mogu sigurno piti.

Kompot od marelice marelice s narančom i mentom

Sastojci

  • Marelice - 250 g
  • Naranče - 0, 5 kom.
  • Šećer - 200 g
  • Limunska kiselina - 0, 5 tsp.
  • Metvica - 1 kom (grančica)

priprema

  • Voće se pažljivo sortira, opere, uklanja višak vlage (možete koristiti i papirni ručnik). Dalje podijelite marelice na pola i uklonite sjemenke.

  • Da biste uklonili sloj voska, koji je za skladištenje prekriven agrumima, trebate uliti kipuću vodu preko voća. Zatim isperite pod toplom tekućom vodom.

  • Pripremljenu naranču narežite na četvrtine krugova.

  • Za pripremu kompota s mentom upotrijebit ćemo kapacitet od jedne i pol litre. Ali ako želite pripremiti tri litarsku limenku pića, samo udvostručite broj sastojaka. Posudu operemo sodom, isperemo čistom vodom i steriliziramo. Male se limenke mogu sterilizirati mikrovalnom pećnicom. Dovoljno je staklenku staviti u pećnicu na 5 minuta. Skuhajte metalne poklopce.

  • U steriliziranu staklenku izlijte polovice marelica.

  • Narezani agrumi također se šalju na marelice.

  • Isperimo grančicu metvice pod tekućom vodom i također je spustimo u spremnik.

  • Sadržaj limenke prekriven je šećerom. Dodajte limunsku kiselinu.

  • Stavili smo filtriranu vodu na štednjak. Čim ključa, sipati je u posudu. Pripremljeni metalni poklopac odmah izvijte.

  • Da se šećer ne otopi na dnu limenke, dovoljno je spremnik staviti na njegovu stranu na ravnu površinu i malo ga razvaljati sa strane. Zatim spremnik okrenemo naopako, zamotamo i ostavimo da se hladi na sobnoj temperaturi. Nakon toga kompot se može ukloniti na hladnom mjestu do zime.

  • Kompot od marelice Fanta s narančom i mentom spreman je! Bogat okus marelice upravo je savršen u kombinaciji sa svježinom naranče i nježnom aromom mente. Takav kompot podsjetit će vas na ljetne dane i razveseliti vas.

Preporučeno

Pasmine ukrasnih zečeva
2019
Karakteristike sorte krastavaca Libelle F1
2019
Karakterizacija rajčice De Barao Giant
2019