Koliko šećera ima u jabukama

Jabuka je slatko voće koje ima slatkast okus. Postavlja se logično pitanje - koliko šećera ima u jabuci i koliki je njen kalorijski sadržaj? Razmotrimo sve po redu.

Koliko šećera ima u jabukama

Osnovne informacije

Svježe jabuke su čitav kompleks vitamina i minerala. Oni su 85% vode, preostalih 15% čine ugljikohidrati i proteini, vlakna, pepeo i škrob.

sastojci:

  • B vitamini, visoki sadržaj vitamina C, E.
  • korisni elementi u tragovima: željezo; jod; cink; kalij; fluor; kalcij; bor; magnezij;
  • takav polisaharid kao pektin.

Količina šećera je prilično niska: u svježoj jabuci prosječne veličine iznosi oko 20 grama. Hranjiva vrijednost: 46 kcal.

U pravilu ima čak i manje šećera u zelenim razredima nego u crvenim.

Jabuke smanjuju apetit i potiču bolju probavu hrane. Te činjenice nesumnjivo govore o prednostima ovog proizvoda.

Učinak na šećer u krvi

GI jabuka je oko 30.

To ukazuje da plodovi sadrže povećanu količinu glukoze. Ali čak i osobama sa dijabetesom dopušteno ih je jesti, kao i kruške koje mogu spriječiti krhkost kapilara.

Postoji jedan važan uvjet: za dijabetes jesti ne više od 1-2 komada dnevno, kako ne bi nanijeli ozbiljnoj šteti zdravlju.

Koje se sorte mogu koristiti za dijabetes

Kod dijabetesa preporučljivo je jesti kisele zelene sorte. Oni imaju manje ugljikohidrata, što znači da je njihov glikemijski indeks niži.

Preporučene ocjene:

  • Ružičasta dama
  • Semerenko
  • Antonovka
  • Granny Smith
  • Bijelo punjenje
  • Bessemyanka

Važno je i polaziti od veličine ploda. Velike jabuke ne preporučuje se jesti cijele (bolje je podijeliti na nekoliko prijema) - tada postoji jamstvo da šećer u krvi neće naglo porasti.

Savjet

Sadržaj šećera u voću može se sniziti

Jabuke ili kruške mogu se jesti u pečenom obliku.

Takva toplinska obrada uštedjet će vitamine i smanjiti količinu vode, a to sugerira da će se razina šećera smanjiti. Istodobno, jelo je izvrsnog ukusa.

Pokušajte izmjeriti razinu glukoze u krvi prije i nakon što pojedete voće. Takav jednostavan postupak pomoći će procijeniti reakciju tijela kako bi se u budućnosti jelo mirnom dušom.

Moguća šteta i kontraindikacije

Pacijent s dijabetesom uvijek treba konzultirati liječnika prije nego što jede jabuke.

Stroga dijeta koju se pridržavaju ne smije biti neispravna. Bolje je još jednom odbiti sebe nego iskusiti zdravlje.

U stvari, svako voće pojeto u velikim količinama značajno povećava šećer u krvi.

Pokušajte ne jesti sušene jabuke. U njima nema vode, ali glukoza je u potpunosti koncentrirana. Možete jesti ne više od 2 žlice suhog voća dnevno, ali bolje je dati prednost svježem voću.

Zapamtite da je slatki pekmez zabranjeno jesti ljudima koji imaju dijabetes. Ali pirjane jabuke, koje ne sadrže šećer, sasvim je moguće piti.

Da sumiram

Stoga u zaključku želim ponovno ponoviti važne točke.

  • Korisne i hranjive jabuke - dokazano je. Čak ih mogu konzumirati i osobe koje imaju dijabetes. Međutim, najbolje je ograničiti upotrebu ovog voća (obratite pažnju na veličinu ploda).
  • U kiselim sortama jabuka sadržaj šećera opasnih za dijabetičare niži je nego u ostalim, pa ih se preporučuje unositi u prehranu.
  • Ovo voće savršeno jača imunitet, a također pomaže da se riješite kolesterola i hipertenzije.
  • Ne zapostavljajte savjetovanje sa stručnjakom i očitanja glukometra prije i nakon jela ovog voća.

Preporučeno

Opis Allegro Pears
2019
Uzgoj prepelice kod kuće
2019
Buffalo i njegove sorte
2019