Karakteristike sorti grožđa Garnacha

U Španjolskoj se za vino odabiru samo visoki prinosi s dobrim ukusom. Oni uključuju sortu grožđa Garnacha. Prave ružičasta, zrela vina. Njegova pulpa sadrži malo šećera, pa je pogodna za djecu i ljude koji se pridržavaju dijeta.

Karakteristike sorti grožđa Garnacha

Karakteristike grožđa

Sorta grožđa Garnacha često se kombinira s drugim sortama kako bi se dobila poznata obogaćena španjolska i francuska slatka vina. U Francuskoj ga zovu Grenache. Razina alkohola je visoka. Kombinira nekoliko sorti.

To je termofilna vrsta, dobro podnosi sušu i vrućine. Garnach ima dugu vegetacijsku sezonu, neke bobice ne sazrijevaju i ne padaju.

300 g sadrži samo 210 ccl. U sokovima ovaj pokazatelj raste nekoliko puta zbog glukoze i fruktoze. Bobice sadrže i veliku količinu vitamina A, B, K, PP i minerala.

Čak i u sušnoj klimi, grm daje prinos od 20 centa / ha. Otporan je na vjetar. Korijenski sustav raste duboko u tlo i pušta korijen od prvih tjedana sadnje. Otpornost usjeva na smrzavanje je nešto niža nego kod ostalih predstavnika vinove loze. Na temperaturama ispod -18 ° C, biljka počinje boljeti i može umrijeti.

Vrste sorti

  • Grenache Noir - za izradu crnog vina;
  • Grenache Gris - za pravljenje ružičastog napitka;
  • Grenache Blanc - Bijelo grožđe daje vinu slamnastu boju.

Sve sorte zahtijevaju odgovarajuću njegu i puno svjetla. Za slijetanje je odabrana samo topla klima bez jakih, hladnih vjetrova.

Opis grma i plodova

Grmovi kulture su živahni, s jakim granama i stabilnim deblom. Listovi su mali, troglavi, tamnozelene boje.

S jedne strane, list grenachea je sjajan, s druge - hrapav, s blagim paunovim pubertetom.

Snažan korijen omogućuje vam da ne zalijevate biljku duže vrijeme. Loza počinje cvjetati rano. Grozdovi su srednje veličine, stožastog oblika. Njegove bobice također nisu velike s gustom kožom, ljubičasto-ružičaste ili zelene boje. Žlica ploda je sočna, sadrži puno šećera. U Španjolskoj bobice se cijene zbog slatkog, punog okusa.

Uzgoj grožđa

Za uzgoj grožđa Grenache potrebno je razmotriti nekoliko točaka:

  1. Pravi izbor mjesta i regije su suho ljeto, topla zima. Puno sunca.
  2. Sadite u ne-kiselo, nezaslađeno tlo.
  3. Datumi sadnje - jesen ili proljeće.
  4. Sadi se na udaljenosti od 1, 5 m jedan od drugog.
  5. S povećanom vlagom, biljka počinje boljeti i truliti.

Prije sadnje u otvoreno tlo, biljka se oplodi, iskopa se rupa duboka oko 1 m. Na dno rupe stavite drenažu pijeska, piljevine i gnojiva. Nakon sadnje grm se obilno zalijeva.

Njega biljaka

Biljka treba dobro paziti

Njega kulture:

  1. Prvo zalijevanje provodi se u proljeće pomoću tople vode. Ako je potrebno obustaviti vegetacijsku sezonu, zalijevanje se obavlja hladnom vodom. Na 1 grm 200-300 l. Uzgajivačima grožđa preporučuje se odvodnjavanje za navodnjavanje - nekoliko rupa s cijevima promjera 7 cm po grmu. Način odvodnje navodnjavanja je dublji.
  2. Labavljenje i muljenje tla. Tako da tlo oko grma ne uzme kora, mulja se i rasterećuje. Za malč odaberite drvenu piljevinu, suhu travu, slamu. Iskopajte tlo ne dublje od 15 cm.
  3. Obrezivanje. Tvori krunu loze. Lozu narežite na jesen, kada prestane kretanje sokova. A na proljeće rade sanitarno čišćenje. Obrezivanje samo suhih izdanaka. Uklanjaju se donje, bolesne, ispucale grane i novi izdanci.
  4. Sklonište za zimu. U ranim godinama sadnice se zimi zaklone. Da biste to učinili, upotrijebite laganu krpu ili plastični film. Oni se sklone u kasno proljeće kada mraz prestane.

Zajedno s sadnicom u rupu stavite potpora kako bi se deblo ojačalo. Trebali biste se stalno riješiti korova oko biljke. Obrezivanje se vrši škarama za obrezivanje ili škarama (prije toga trebate dezinficirati). Točke rezanja tretiraju se kalijevim permanganatom ili bojom.

đubrivo

Za kulturu, gnojiva se primjenjuju na tlo za poticanje rasta ili prevencije, ili prskaju grmljem s drogama. Gnojiva za grožđe trebaju sadržavati hranjive tvari:

  • dušik;
  • fosfora;
  • kalij;
  • bakar;
  • bor;
  • cink.

Gnojiti u proljeće. Prvi gornji preljev vrši se nakon uklanjanja skloništa. Da biste to učinili, pomiješajte 20 l vode, 40 g superfosfata, 20 g amonijevog nitrata i 10 g kalijeve soli. Rješenje je dovoljno za 2 grma. Nakon žetve vrši se kemijsko prskanje:

  • "Akvarin";
  • "Novofert"
  • "Rastvorin";
  • "Florovit".

Ovo su složena gnojiva koja pomažu vratiti ravnotežu hranjivih sastojaka u soku loze. Za hranjenje se često još uvijek odabiru leglo i otopina šećera-glicerina. Za to se pomiješa 100 g šećera ili 60 g glicerina. Otopina jača vanjsku ljusku lišća.

Bolesti i štetočine

Garnachova bolest:

  • pepelnica;
  • Antraknoza;
  • plijesni.

Bolesti utječu na lišće, izdanke i bobice biljke. Protiv plijesni se liječe sljedećim lijekovima: Ditan, Acrobat MC, Orius, Mancozeb ili Tridex. Za borbu protiv pepelnice izaberite Bnomil, Strobi ili Impact. Uzgajaju se vodom, prema uputama.

Osim bolesti, insekti oštećuju biljku:

  1. Paučna grinja. Hranjive tvari se odvode iz debla, što dovodi do nekroze grana.
  2. Lisne uši. Mali insekti koji jedu lišće i plodove.
  3. Akacija lažni štit. Tamno žuti insekt koji tvori tijelo na deblima ispupčenja. Ona čini grm slab i smanjuje se.
  4. Tortricidae. Njihova gusjenica jede lišće, plodove. Nakon toga lišće pada, a plodovi se deformiraju.

Kemikalije za borbu protiv lisnih glista i lažnih štitnika:

  • Fufanon Nova;
  • "Aliot";
  • "INTA-Vir";
  • "Decis".

Aphidi će nestati nakon liječenja otopinom pepela. Da biste to učinili, 300 g pepela kuha se 30 minuta u 10 l vode, ohladi i doda se 40 g sapuna. Protiv paukova grinja koriste se akaricidi - neoron i omait. Biljke se tretiraju pripravcima 2 puta svakih 10 dana do potpunog uništenja insekata.

zaključak

Sorta grožđa Garnacha plod je guste kore, slatkog mesa. Često su izloženi bolestima praškaste plijesni i plijesni, ako je količina vlage u tlu veća nego što je potrebno. Za uzgoj odaberite tople regije sa suhom klimom. Odnosi se na bijele i crne sorte grožđa.

Preporučeno

Značajke sadnje krušaka u jesen
2019
Na kojoj temperaturi rastu patlidžani
2019
Orhidejski biser cara
2019