Karakteristike Amager kupusa

Jedna od najstarijih, ali ipak popularnih sorti je kupus Amager. Amager kupusa 611 uzgajivača donio je 20-ih godina prošlog stoljeća. Kvalitete ove sorte omogućuju vam da dobijete visoke prinose čak i s malog zemljišta.

Karakteristike Amager kupusa

Karakteristike stupnja

Od trenutka klijanja sjemena do branja traje oko 145-155 dana, pa se sorta smatra kasno zrelom. U vrućim ljetima pomiču se ovi datumi.

Sorta kupusa Amager 611 ubire se: do 1 kg visokokvalitetnih glava kupusa sakuplja se od 1 m². Jedina je mana njegova slaba otpornost na određene bolesti.

Opis glave kupusa

U opisu Amager kupusa primjećuje se visoka kvaliteta glava kupusa. Sorta ima izvrsnu kvalitetu čuvanja i čuva se u podrumu do kasnog proljeća. Ako je soba vlažna i slabo prozračena, glave kupusa mogu istrunuti. Prvo su pogođeni gornji listovi i rez.

Neposredno nakon sakupljanja, glavice kupusa imaju karakterističnu gorčinu, koja nestaje nakon 2-3 mjeseca čuvanja. Oni također postaju sočniji.

Vilice se spremaju na drvene ili plastične palete, okrenute naglavačke. Glave kupusa polažu se u jednom sloju, ostavljajući malu udaljenost između njih. Povremeno provjeravajte stanje povrća i uklanjajte trulo ili plijesnivo lišće.

Primjena za povrće

Sorta je pogodna za pripremu prvog i drugog jela, kao i za konzerviranje. Kupus ne smije biti kiselo i fermentirano, jer su njegovi listovi previše tvrdi, a to utječe na okus gotovog proizvoda.

Za pripremu svježih salata povrće se sitno sjecka, nasoljuje i intenzivno drobi. Gotovo jelo začinjeno je uljem, majonezom ili kiselim vrhnjem.

slijetanje

Sjemenke kupusa amager posađene su u posebnim kutijama za sadnice. Dubina postavljanja sjemena je 1-2 cm. Ako se sjeme produbi, vrijeme njihova klijanja znatno će se povećati.

Za sjeme koristite kupljenu smjesu tla ili sami pripremite supstrat. Ovo zahtijeva:

  • vrtno zemljište;
  • treseta;
  • pijesak.

Nakon sadnje sadnice su prekrivene folijom i očišćene na tamnom, toplom mjestu dok se ne pojave prvi izdanci. Sjemenke klijaju zajedno 5-7 dana.

temperatura

Održavajte optimalnu temperaturu sadnice

Sadnice bijelog kupusa uzgajaju se na temperaturi od 15-18 ° C.

Shema slijetanja

Uzgoj biljaka u svibnju sadi se na stalno mjesto. Vrtni plan planira se unaprijed, jer prilikom presađivanja grm kupusa zauzima samo 2-3% ukupne površine. U procesu rasta i usmjeravanja, već mu treba oko 70-80%. Stabljike se sadi na udaljenosti od 40-50 cm jedna od druge. Svaki centimetar igra važnu ulogu u razvoju kulture.

gnojiva

Humus i drveni pepeo preliminarno se dodaju krevetima. Ovo mladoj biljci osigurava organske i mineralne sastojke.

briga

Oni koji su posadili krstiće znaju: oni traže svjetlost. Zbog nedostatka svjetlosti, sadnice se razvlače, što utječe na sposobnost formiranja vilica, međutim, prvih dana nakon presađivanja sadnica u otvoreno tlo, gredice pružaju blago zasjenjenje u poslijepodnevnim satima. To štiti biljku od sunčanja.

zalijevanje

Kultura se zalijeva nekoliko puta tjedno. Zemlja bi trebala biti mokra, ali bez zastoja vode. Zamrzavanje prijeti pucanjem glave. Takve vilice više nisu prikladne za pohranu.

Top dressing

Važno za sadnju i pravovremenu obradu:

  • Da bi se poboljšao rast, biljke se hrane tjedan dana nakon sadnje na stalno mjesto. Da biste to učinili, gnoj u vodi se natapa unaprijed brzinom od 1 kg na 3 litre tekućine. Nakon 2 tjedna fermentacija je zaustavljena i gnojivo je spremno za upotrebu. U svom čistom obliku ne koristi se, već razrijeđen s 1 litrom smjese u 10 litara vode.
  • Kada se formira vilica, biljka se hrani drugi put. Da bi postavio jake glave, potrebni su mu kalij i fosfor.
  • Posljednja preljev, ako je potrebno, provodi se 2 tjedna prije žetve. Najbolje je koristiti biljnu infuziju. Za njegovu proizvodnju travnata korov se sitno sjeckani i namoči u vodi 12-14 dana. Nakon ove smjese, biljke se zalijevaju u razrijeđenom obliku.

Štetnici i bolesti

Uzgoj ove sorte je težak zbog sklonosti krstaškim bolestima. Svi koji su zasadili Amager primjećuju da biljka najčešće pati od:

  • Peronosporoza (lisna mrlja). Uzročnik je gljiva. Bolest se manifestira u fazi sadnice. Pogođeni listovi brzo se suše i otpadaju.
  • Praškasta plijesan (sive mrlje na glavama kupusa). Širi se biljkom brzo i širi vilice duže vrijeme.
  • Fusarium (pojava žutih vena na lišću). Zaražene biljke formiraju labave male vilice ili potpuno prestaju rasti. Bolest ulazi u tlo preko pogođenih sjemenki.

Glavni štetočine ovog povrća su križarske buhe, puževi i puževi od grožđa. Hrane se sočnim zelenilom biljke i time oštećuju glavu kupusa.

zaključak

Uzgoj bijelog kupusa Amager ne zahtijeva posebne fizičke ili financijske troškove. Povrće se može uzgajati u industrijskoj mjeri. Za razliku od modernih hibrida, manje je otporan na učinke bolesti, stoga se provodi preventivno liječenje.

Preporučeno

Opis sorte krastavaca Balkonsko čudo
2019
Zahtjevi za izgradnju štale za domaće koze
2019
Uzroci oticanja vimena u kravi
2019