Junska berba gljiva u predgrađima

Moskovska regija ima povoljna tla za rast pecherikija. Gljive u lipnju u predgrađima pampe sa svojom raznolikošću: smeđi bolet, bolet, bijeli. Kao i druge, ne manje ukusne sorte.

Junska berba gljiva u predgrađima

žuta vrganj

Odlikuje ih konveksni ili okrugli oblik, žute nijanse. Poklopac gljive ima ljepljivu ili sluzavu površinu koja se lako uklanja nožem. Ako navlažite gljivu, počet će vam kliziti iz ruku.

Ulje je male veličine. Pod šeširom je crna pokrivačica. Noga je bijela, ima granuliranu površinu, koja se također lako uklanja nožem. Pulpa je bijela.

Mnogi berači gljiva ne vole ovu vrstu, zbog dugog vremena pripreme i malog oblika. Istodobno, maslac ima ugodan okus i aromu.

Leptiri su konveksni

Reshetnik ili Kozlyak

Karakteristična karakteristika je da je područje nogu i kapa integralno, teče glatko s jednog mjesta na drugo. Oblik je mali, šešir je ravan ili ovalnog oblika. Osjeća se glatkom i ljepljivom, koža je gusta i ne može se skinuti.

Žuto-smeđa ili narančasto-smeđa. Rešetka nema akutni okus, razlikuje se u maloj kiselosti.

Siva Redovka

Kapica je velika, mesnata, valovita, krajevi su malo rastrgani. Oblik je okrugao, stožast ili ravan.

Boja od svijetlo sive do tamno sive, ponekad maslina.

Pulpa je bijela, gusta, ima specifičan okus i boju. Noga je debela.

gljive

Najčešće rastu na panjevima. Dok je medni agar mali, njegov šešir nalikuje zvonu, s vremenom se šešir počinje otvarati i poprima plosnati oblik. Rubovi rastrgani. Boja je svijetlo smeđa.

Noga je tanka i mala. Ova gljiva ne raste sama, uvijek je društvo imenjaka u blizini.

Med gljive najčešće rastu na panjevima

Livadske gljive

Na livadi ili drugom otvorenom prostoru rastu livadne gljive meda. Šešir je okrugao, deformiran nakon rasta, rubovi su rastrgani.

Noga je tanka, dugačka, blago sinuasta. Pulpa je bijela, mesnata. Medne gljive odlikuju se dobro definiranom aromom klinčića i slatkim okusom.

Dubovik

Oblik je konveksan, sferičan. Raste blizu hrasta, jedu. Koža je meka, blago sluzava, maslinasto-senf boje. Dubovik ima karakterističnu karakteristiku, dodirujući šešir prstima, na njemu ostaju tamni tragovi. Nema mirisa i okusa.

Pulpa je žuta, meka, ali mesnata. Noga je gusta, ima karakterističan "otok".

Ružičasta trza

Oblik je srednji, šešir je okrugao. Ima osebujnu boju, odozgo se vidi spiralni uzorak. Površina je prekrivena osebujnim vilama, poredane u krugove, stvaraju dojam spiralnog uzorka.

Meso je sivo-ružičasto ili blijedo ružičasto, kada se dodirne ili pritisne potamni.

Ima specifičan ukus. Noga je velika, čvrsta, debela.

Belyanka

Površina je bijela, sredina je koncentrirana tamno, rubovi su omotani. Pokrov je konveksan, lijevkast oblik, sa sluzavom površinom.

Pulpa je krhka, bijela. Nema izražen okus i aromu.

Opis gljive

Gdje potražiti gljive

U lipnju će se u predgrađima okupiti dobra košarica jestivih ulja, glavno je odabrati pravi smjer:

  • Lenjingrad;
  • Yaroslavskre;
  • Ryazan;
  • Kazan;
  • Rezervoar Palyano;
  • Savelovskaya cesta.

Kada sakupljati

Gljive se okupljaju u svako doba dana, u naznačenim smjerovima ili na preporučenim mjestima. Nakon kiše počinju aktivnije rasti.

zaključak

Gljive u lipnju - ovo je početak sezone gljiva u predgrađima. Ova regija bogata je različitim vrstama proizvoda.

Prilikom sakupljanja gljiva, morate biti koncentrirani i pažljivi. Grabeži i muhare prolazili su kroz više mutacija i slični su jestivim vrstama.

Preporučeno

6 mjesečevih dana
2019
Sličnosti i razlike gljiva i biljaka
2019
Žuti češnjak
2019