Jesti jabuke za gastritis

Jabuke su dijetna hrana koja se nalazi na popisu koji preporučuju liječnici. Mnogi mikronutrijenti u njima moraju biti uključeni u svakodnevnu prehranu osobe kako bi se održalo zdravlje. Ali tijekom bolesti ljudi često moraju promijeniti svoje prehrambene navike. Treba li jabuke isključiti s popisa proizvoda za gastritis?

Jesti jabuke za gastritis

Učinak jabuka na probavni trakt

Ovaj proizvod, koji je dovoljno lako uzgajati na svom mjestu, sastoji se od prirodnih komponenti koje pomažu obnavljanju mikroflore želuca i cijelog probavnog sustava, kao i onih koje mogu uspostaviti metabolizam.

Upotreba ovog voća kod bolesti želuca preporučuje se uz pridržavanje određenih pravila. Uz upalu sluznice ovog organa, njegova je površina u početku sklona stvaranju rana, a velika količina nekih tvari u ovom voću može povećati njihovo širenje.

Uz razne bolne procese koji se događaju u gastrointestinalnom traktu, treba konzumirati jabuke raznih sorti.

Prema statističkim podacima koje pružaju istraživači u istraživačkim laboratorijima, preporučuje se jesti jedno srednje veliko voće kako bi se održalo zdravo stanje unutarnjih organa.

Elementi u tragovima u jabuci sposobni su očistiti tijelo od toksičnih tvari i na taj način povećati životni vijek čovjeka.

Koristite u različitim oblicima

Dugo vremena provedena su laboratorijska ispitivanja koja su utvrdila sve pozitivne i negativne osobine jabuka kad se jedu.

Iz tih razvoja proizlazi da su najveća korist za naše tijelo upravo zeleni plodovi koji sadrže veliki broj polisaharida koji se lako apsorbiraju i ne izazivaju alergijske reakcije.

Ali ako se udubite u ovo pitanje, boja jabuke neće moći utjecati na oblik bolesti. Stoga, kako biste propisali dijetu, prvo biste trebali utvrditi stupanj zanemarivanja gastritisa. Postoje 4 vrste ove bolesti:

  • gastritis s visokom kiselošću - preporučuje se u svakodnevnu prehranu uključiti jabuke s visokom razinom šećera ili bilo koje od njezinih sorti, ali samo pečene. Sljedeće sorte široko se koriste među vrtlarima: White Bulk, Jonathan, Semerenko. Da bi se zaštitile od mikroba, jabuke treba temeljito oprati pod tekućom vodom, a ponekad čak i obrisati četkom (u slučaju kada plodovi imaju voštani premaz). Nakon konzumiranja tih plodova razina kiselosti može se značajno smanjiti;
  • gastritis s niskom kiselošću može se postupno izliječiti dodavanjem u prehranu svježe zelene jabuke, karakteristične za kiselinu po ukusu. jer njegov se sadržaj u želucu smanjuje, zbog upotrebe kiselih plodova može se nadopuniti do potrebne granice. Stoga u nekim slučajevima liječnici preporučuju konzumiranje malih količina octa vlastite proizvodnje (jer kupljeni proizvodi sadrže dodatne konzervanse koji mogu negativno utjecati na opće stanje) spravljeni od kiselih sorti jabuka kao preventivne mjere za borbu protiv gastritisa s niskim kiselost. U vrijeme kada se bolest pogoršava, najbolje je peći voće. Čak i u ovom obliku imaju veliku količinu vitamina A, C, E, skupine B, natrija, željeza, fosfora itd .;
  • atrofični gastritis - možete jesti i plodove kiselih sorti;
  • Zarazni gastritis zahtijeva primarnu intervenciju liječnika koji moraju iskorijeniti kisele bakterije. Ova vrsta bolesti određena je prestankom oslobađanja klorovodične kiseline u želucu, što izaziva probavne smetnje. Nakon obavljanja potrebnih postupaka, možete jesti jabuke.

Norme i načini primjene

Svježe jabuke ne treba jesti prije spavanja

Prema medicinskim istraživanjima, jabuke i sva hrana dobivena iz njih mogu se konzumirati za održavanje normalnog metabolizma u tijelu, kao i za upalne procese gastrointestinalnog trakta i gastritisa različitog stupnja.

Obožavatelji ovog svježeg voća trebaju se pridržavati nekoliko jednostavnih pravila kako bi izbjegli napredovanje bolesti:

  • ne jesti jabuke prije spavanja, kao mogu povećati volumen proizvodnje plina, što može negativno utjecati na mikrofloru;
  • da bi se spriječile bolesti želuca, proizvod treba jesti bez kore;
  • jabuke s gastritisom s visokom kiselinom ne preporučuje se jesti prije jela;
  • nakon jela voće preporučuje se pranje zuba, jer izlučeni ostaci kiseline i šećera uništavaju zubnu caklinu.

Pečeno voće, koje se može konzumirati čak i tijekom razdoblja pogoršanja, smatra se nježnijim proizvodom za gastritis. ne izlučuju kiselinu koja može aktivirati destruktivne procese. Voće izloženo visokim temperaturama postaje mekše i stoga se lako apsorbira.

Redovitom uporabom ovog proizvoda stanje epitela stanica se normalizira.

Evo jednog od najpopularnijih recepata za pečenje jabuka. Prvo, fetus se mora temeljito oprati i očistiti od jezgre. Šećer se ulije na mjesto gdje je bio ili se ulije med. Potom se voće stavlja na lim za pečenje i stavlja u pećnicu na 5-10 minuta. na temperaturi od 180 °.

Ako se kore ne uklone, mogu se omekšati dodavanjem čaše vode na zagrijanu površinu.

Važno je uzeti u obzir da je koncentracija kiseline u soku od jabuka mnogo veća nego u samom plodu. Stoga se svježe iscijeđeni napitak ne preporučuje za upotrebu s povećanom kiselošću želuca.

U ostalim slučajevima nektar treba pripremiti od jabuka kiselih sorti i piti 10-15 minuta. prije jela u količini nešto manjoj od 1 žlice. Prema opažanjima, nakon dva tjedna takvih preventivnih mjera, pacijent primjećuje poboljšanje.

Svježe jabuke protiv gastritisa bit će korisne samo u razdoblju povlačenja bolesti. Prije kupnje ovih plodova trebali biste obratiti pozornost na njihovu kvalitetu. Oni bi trebali imati ugodnu aromu, kao njegova odsutnost može dovesti do glavobolje ili proljeva.

Također morate obratiti pažnju na prisutnost truleži. Ako je prisutan - nema smisla kupiti takav proizvod. Ako je sjaj na kore izražen, to znači da se jabuke trljaju posebnim voskom kako bi im se pružila atraktivnost i produžio rok trajanja.

S smanjenom kiselošću želuca, možete kuhati jabučni ocat. Da biste to učinili, prvo operite voće četkom i sapunom. Nakon toga uklonite sve sjemenke i ogulite jabuku. Celuloza se usitni u blenderu i iz nje se iscijedi sok koji se izlije u staklenu posudu i nekoliko dana zapečati gumenim čepom.

Nakon toga, potrebno je čuvati dobiveni eliksir 6-8 tjedana na tamnom mjestu kako bi se procesi fermentacije završili.

Mjere opreza

Osim pozitivnih karakteristika jedenja jabuka kod gastritisa, postoje i neka upozorenja koja se moraju uzeti u obzir.

jer u ovom je proizvodu glavna strukturna jedinica vlakna, uporaba jabuka u velikim količinama može uzrokovati pojavu primarnih simptoma kolitisa, koji se smatraju glavnim motorima za kronični oblik gastritisa.

Ako jedete jabuke s jamama, ne preporučuje se jesti više od 5 komada odjednom. To je zbog činjenice da sadrže puno joda i cijanovodične kiseline, sposobni uspostaviti ravnotežu okoline želuca u određenoj količini.

U slučajevima kada pacijent ima zatvor i česte tvorbe plina, uzimanje jabuka može dovesti do negativnih posljedica. Pored gastritisa, upalne bolesti dvanaestopalačnog crijeva 12, u kojima je zabranjen unos jabuka, prilično su rasprostranjene.

U svim slučajevima, prije jela jabuka, trebali biste se posavjetovati s liječnikom kako ne biste pogoršali bolest.

Preporučeno

Opis Allegro Pears
2019
Uzgoj prepelice kod kuće
2019
Buffalo i njegove sorte
2019