Grožđe je voće ili bobica

Etimološko pripisivanje nekih usjeva voću, bobicama ili povrću ne podudara se uvijek s vanjskim karakteristikama. Na primjer, iz tog razloga, rajčica i lubenica su bobice. Da bi se utvrdilo je li grožđe plod ili bobica, moguće je prema vrsti rasta biljaka i vrsti ploda.

Etimološki znakovi grožđa

Bavimo se uvjetima

Da biste shvatili je li grožđe voće, bobica ili čak povrće, morate razumjeti tipologiju znanosti.

  1. Plod je dio biljaka koji raste iz cvjetnog pupolja i ima sjeme ili jedno sjeme unutra. Tehnički to uključuje krastavce, dinje, rajčice.
  2. Voće je sočan plod stabla ili grmlja pogodan za prehranu ljudi.
  3. Berba je vrsta višesemenskih plodova. U njegovo stvaranje ne sudjeluje samo jajnik, već i posuda. U botanici, ovaj oblik ima lubenicu, patlidžan, pa čak i rajčicu. Takozvani sočan mesnat plod s puno sjemenki, vrsta voća.
  4. Povrće - jestivi dijelovi biljaka (stabljike, lišće, korijenje). Povrće uključuje kupus, mrkvu, celer, ali krastavci, bundeva, rajčica ne mogu se pripisati ovoj kategoriji. Sa botaničkog gledišta, rajčica i bundeva nisu povrće, jer osoba ne jede dijelove ovih biljaka.

Ispada da se klasifikacija temelji na organizaciji fetusa.

Zašto postoji zbrka

Zbrka oko toga je li grožđe plod ili bobica povezana je s popularnom sviješću. Ljudi se oslanjaju na praktično iskustvo: veličina ploda, je li voće jestivo, mjesto rasta. Popularna tipologija u suprotnosti je sa znanošću.

Narodni znakovi bobica:

  • mali plodovi grmlja i zeljastih biljaka koje je lako ubrati i pojesti cijele;
  • može biti otrovna (na primjer, vuk);
  • divlja su (na primjer, šuma i divljina).

Klasični predstavnici: maline, jagode, jagode.

Narodne oznake voća:

  • su samo jestiva;
  • kultivirane biljke;
  • srednje veličine, stavi se na dlan.

Grožđe predstavljeno u bobicama

Ako slijedite narodnu logiku, tada morate uzeti u obzir trešnje i voće planinskog pepela (jer rastu na drveću).

Lubenica se ne uklapa u klasifikaciju ljudi po veličini: smatra se voćem, jer je velika. A u botanici jagode i jagode smatraju lažnim predstavnicima popularne klase i pripisuju ih plodovima.

Koncept da su rajčica, bundeva bobice ne uklapa se u popularnu svijest, jer je za njih odavno uvjetno odabran razred povrća. Osim toga, njihov je okus nezaslađen, što se također ne uklapa u tradicionalni koncept voća.

Gdje uzeti grožđe

Definitivno se grožđe ne može pripisati povrću. Ljudi ne jedu dio grma, ali na Istoku je uobičajeno jesti i lišće grožđa, praveći neku vrstu punjenog kupusa. U europskoj kuhinji lišće grožđa se konzervira, peče na roštilju i poslužuje se sa slatkišima. S ove točke gledišta biljka je povrće. Ali u većini kultura samo je plod biljke smatran jestivim.

Ne može se klasificirati kao povrće za sve ostale tipološke karakteristike - veličinu, ukus.

Ali može se smatrati bobicom prema sljedećim kriterijima:

  • plodovi rastu u grozdovima;
  • grožđe je grm, a ne stablo;
  • ima tanku kore, vanjsku kožu;
  • unutar puno sjemena.
  • gotovo svaka sorta grožđa je slatka.

zaključak

Odgovor na ovo pitanje je očit: grožđe je bobica po svim botaničkim i narodnim karakteristikama. Jedino što ne odgovara ovoj definiciji je oblik grma. Više liči na stablo, ali bobice biljaka mogu imati grubu stabljiku.

Preporučeno

Rok trajanja šampinjona u hladnjaku
2019
Datumi sadnje mrkve u Sibiru
2019
Opis Monisto rajčice
2019