Gljiva mjesta

Prije tihog lova svakako biste trebali razmotriti svoju rutu. U svakoj šumi postoje mjesta gljiva, a postoje i rubovi na kojima su gljive izuzetno rijetke. Također morate znati da svaka gljiva raste na određenoj vrsti terena.

Gljiva mjesta

Gljiva mjesta

Mnogi berači gljiva početnici pogrešno vjeruju da će za žetvu morati ići duboko u šumu. Međutim, većina gljiva raste na rubovima i malo šumskim nasadima. Često se obitelji gljiva nalaze na periferiji šume. Također vole obale plitkih potoka i žljebova. Oni koji istražuju južni rub šume vjerojatnije će pronaći livadu s gljivama. Gljive se često pojavljuju uz staze. Ljudi, ne očekujući da će ih vidjeti na tim mjestima, jednostavno ne primjećuju kapljice gljiva u travi.

Ne biste trebali istraživati ​​područje u blizini parkirališta. Gljive apsorbiraju sve iz okoliša, uključujući i ispuh iz automobila. Takvi su slučajevi nepoželjni.

Irina Selyutina (biolog):

Dugo je primijećeno da gljive imaju tendenciju da "žive" u blizini dalekovoda visokog napona. To se objašnjava jednostavno - stabla u zoni prijenosa električne energije redovito se sječu kako bi se izbjegle nezgode, što stvara povoljne uvjete za razvoj gljiva. Odabirom smjera vođenja „tihog lova“ pokušajte ne zaboraviti da se micelij aktivnije razvija u nizinama, tj. vlažna mjesta. Močvare ne pripadaju tome. Drugi važan faktor u stvaranju plodnih tijela je temperatura zraka. Zato sezona gljiva počinje kasnije nego u južnim krajevima.

U kišnim ljetima gljive više vole rasti na sunčanim livadama, daleko od drveća. Ako ljeti ima malo kiše i temperatura zraka je visoka, potražite mesnate šešire u blizini drveća. Trebali biste pogledati i gustine smreke i mjesta rasta šumskih bobica. Često uspijevaju pronaći dobre obitelji gljiva.

Gljive rastu na teritoriju takozvanih staza "krava". Zemlje bogate gnojem, koje je jedno od najboljih organskih gnojiva, smatraju se najplodnijim. Češće postoje bolesti. Također uz kravlje staze žive i lisice.

Mjesta bez gljiva

U šumi postoje mjesta na kojima se gljive pojavljuju izuzetno rijetko ili se uopće ne pojavljuju:

  1. Ne biste trebali goziti plijenom prikupljenim blizu autoceste. Ovdje gljive dobro rastu, ali su rijetko ekološki prihvatljiv proizvod. Tijekom termičke obrade nije uvijek moguće riješiti se svih štetnih tvari za zdravlje ljudi, a koje se micelij apsorbira iz zraka.
  2. Zabranjena su mjesta za branje gljiva, a na karti su označena posebnim natpisom. Ovdje su gljive, a čini se da je berba teoretski moguća. Međutim, ili su zrak i tlo na takvim područjima izrazito zagađeni, ili je pozadinsko zračenje pojačano.
  3. Ne tražite gljive u gustinama, idući duboko u šumu. Mjesta stanovanja šumskih darova rijetko su ondje smještena.

Ne možete odabrati gljive čije ime ili izgled nisu poznati. Voćna tijela nejestivih primjeraka često su obojena svijetlim bojama. Neke jestive vrste imaju i neobičnu boju. Plava noga i pileća gljiva daleko su od svih primjera. Tijelo voća prve ima izražen plavi ton, a drugo je obojeno žuto.

Značajke pretraživanja mjesta sa gljivama

Prije nego što krenete sa berbom gljiva, razmislite o ruti. Kako ne bi gubili vrijeme, doznat će gdje pronaći mjesta u kojima ima posebno puno gljiva. Prvi put na "tihi lov" morate ići s iskusnim beračem gljiva. Zbog činjenice da tijela gljiva izlaze iz micelija, koji dulje vrijeme daje rod, položaj mjesta gljiva rijetko se mijenja. Takve informacije o takvim područjima mogu se dobiti iz lokalnih novina ili pretraživanjem relevantnih web stranica na Internetu.

Ulazeći u šumu moraju snimiti kartu područja. Mjesta na kojima se beru gljive označena su na karti. Rezultat je karta mjesta gljiva koja će se ubuduće koristiti. Uz to, bit će 100% pouzdan, a ovo je, koliko je važno. Trebat će vam i kompas s kojim možete točno odrediti koordinate lokacije.

Na karti bi trebalo biti označeno mjesta drugih berača gljiva. Istodobno, važno je da se informacije dobivaju iz istinski pouzdanog izvora.

Možete sami preslikati mrlje od gljiva

Od svih vrsta gljiva, samo nekoliko raste usamljeno bez da formira grupu. Ako pažljivo pregledate mjesto na kojem je pronađena barem jedna gljiva, na malom području moći ćete birati čitavu košaru. Glavna stvar je odabrati smjer rute. Bolje je tražiti plodna tijela, koja se kreću u spiralu. To je zbog činjenice da micelij (micelij) raste u svim smjerovima. Također koriste shemu koja se zove češalj. Dobro uspijeva u šumama koje je zasadio čovjek, gdje drveće raste u redovima. Metoda češljanja uključuje proučavanje terena između svakog para stabala smještenih u istom redu. Berač gljiva prelazi na sljedeći red nakon što je pregledao sva stabla iz prethodnog reda. Niz se također ispituje cik-cak metodom. U jednom prolazu odmah ćete moći pregledati 2 reda krećući se u smjeru od prvog stabla jednog reda do drugog stabla drugog reda, zatim prema trećem stablu prvog reda itd. Glavna stvar je da vam ova metoda pretraživanja odgovara.

Važne točke

Prije pretraživanja mjesta gljiva, bolje je utvrditi koji se primjerci nalaze u određenim šumskim područjima. Neki od njih rastu isključivo u crnogoričnim šumama, drugi će morati potražiti u listopadnim. Postoji i niz sorti koje se nalaze u blizini određenih stabala (bolet, boletus, bijela, smreka itd.). Uredni proplani nalaze se u blizini panjeva. Medne gljive najbolje se sakupljaju na području čistine.

Da bi se vratili sa velikim urodom gljiva, oni idu na "tihi lov" najkasnije do 6 sati ujutro. U to vrijeme kapice gljiva prekrivene su rosom, koja blista na suncu i čini ih vidljivijima. Čim rosa nestane, gljive koje se skrivaju u travi postaju manje uočljive.

Voćna tijela na miceliju opet brzo rastu, pa se karta gljiva koristi cijelu sezonu. Vraćaju se na ista mjesta svaka 2-3 tjedna. Bolje je berba nakon kiše.

Irina Selyutina (biolog):

Ako se pokazalo da su ljeto ili jesen bili suhi, ne biste smjeli ići na gljive čim su se pojavile nakon prvih kiša: vjerojatno je vegetativno tijelo gljive (micelij) apsorbiralo toksične spojeve koji su ušli u tlo s kišnicom. Pričekajte sljedeću kišu.

Da biste stekli punu košaru šumskih resursa, potrebno je otići u šumu u drugoj polovici ljeta ili bliže jeseni. Neke se sorte počinju sakupljati krajem proljeća. Međutim, obitelji gljiva u ovom su trenutku rijetke. Ponekad se uopće ne može pronaći ništa.

Prije nego što krenete u šumu, vrijedi se opskrbiti oštrim nožem, samo nemojte uzimati velika kuhinjska pomagala. Nožem možete pažljivo odrezati gljivu, ako je potrebno, očistiti nogu od oštećenja ili posipati mjesto rasta plodnog tijela kako biste je zaštitili od isušivanja.

folk predznaci

Da biste sakupljali određenu vrstu gljive, vrijedi poslušati narodne znakove:

  1. Da biste uživali u gljivama od svinjetine, morate ići u borove ili listopadne šume. Češće raste borača u brezovim šumarcima. Pojavljuje se početkom svibnja. Prema narodnim znakovima, masizi boranata počinju rasti 10-14 dana nakon pojave lizara.
  2. Leptiri se nalaze u crnogoričnim šumama. Četinarske igle su im omiljeno stanište. Najukusniji usjev bere se sredinom rujna. Na plantaži mladih bora više vole ulje.
  3. Siguran znak da je vrijeme za odlazak u šumu je pojava brežuljaka na rubovima šuma. Ako se tijekom šetnje šumom nađu mjesta s puno plijesni, vrijedi se ovdje vratiti nakon 7-12 dana da ispečemo punu košaru gljiva.
  4. Ne zanemarujte livade na kojima možete susresti leteći agaric. Često je u blizini mjesto s gljivama s porčinama.
  5. Moći će se utvrditi hoće li biti moguće steći šumsko bogatstvo ljeti prije otvaranja sezone. Ako na krštenje izdaje mirnu noć, a na nebu se vidi veliki broj zvijezda, onda će se ljeti isprazniti sve sorte gljiva, posebno bijele.
  6. Vrijedno je ići ili ići u šumu, čak i ako leptiri lepršaju preko polja.

zaključak

Skupite gljive pažljivo, pažljivo pregledavajući svaku novu instancu prije nego što je pošaljete u košaricu. Čak je i jedna nejestiva gljiva smrtna prijetnja ljudima. Prije nego što krenete na „tihi lov“, morat ćete otkriti gdje raste najveći broj gljiva. U Rusiji su sve šume bogate gljivama i bobicama. Da biste sakupili punu košaru šumskog bogatstva, nije potrebno odmaknuti se od stanice ili parkirališta. Ponekad je dovoljno istražiti rub šume u južnom smjeru.

Preporučeno

Pasmine ukrasnih zečeva
2019
Karakteristike sorte krastavaca Libelle F1
2019
Karakterizacija rajčice De Barao Giant
2019